RICORDA:
Tutti i nostri panini per hamburger sono realizzati con:

– farina di tipo 1
– burro chiarificato
– sale della Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Pacelo (gestita dal 1995 dal WWF)

Bun Artigianale con Cereali Antichi

I bun commerciali ai cereali sanno di cartone perché aggiungono la crusca che oltre a non essere gustosa e piacevole, non apporta nessun valore nutrizionale.

Dimenticati di quei bun al gusto di cartone e con quei semi che sanno poco più di nulla.
Il nostro Bun Artigianale con Cereali Antichi invece contiene Einkorn (farro piccolo), Emmer (farro medio), Spelt (farro grande) che sono tutti e tre dei cereali con antichissime origini.

Se non ami i cereali, questo bun potrà farteli riscoprire.
Se già li ami, aumenterai il tuo amore nei suoi confronti!

 1,80 iva inclusa

RICORDA:
Tutti i nostri panini per hamburger sono realizzati con:

– farina di tipo 1
– burro chiarificato
– sale della Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani e Pacelo (gestita dal 1995 dal WWF)

Peso netto:
85 grammi all’origine.
Peso riferito ad un singolo pezzo.
Prodotto soggetto a calo naturale di peso.


Imballaggio:
Confezione da 2 pezzi. Prezzo riferito ad un singolo pezzo.


Conservazione:
Conservare al buio, in un luogo fresco e asciutto.
Range di temperatura consigliato: 12 – 25°
NON CONSERVARE IN FRIGORIFERO.


Denominazione legale di vendita:
Prodotto di panetteria fine con varietà antiche di farro integrale


Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 1, semilavorato alle varietà antiche di farro integrale (grano di antiche varietà (20%)(farro piccolo; farro medio; farina integrale di grano spelta); farina integrale di grano tenero; farina integrale di segale; semi (18%) (miglio; semi di lino bruno; semi di girasole); glutine di frumento ; zucchero; fibre di barbabietola da zucchero; sale marino; olio di colza; estratto di malto d’orzo in polvere; zucchero caramellato; miele per uso industriale; pasta acida integrale in polvere di grano spelta; agenti di trattamento della farina: acido ascorbico; enzimi.) (18%), acqua, zucchero, burro chiarificato o concentrato, uova pastorizzate ottenute da uova fresche, lievito secco istantaneo (lievito (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: E491), sale, farina di frumento maltato, lievito naturale, conservanti: propionato di calcio E 282, aroma.


Allergeni:
Il prodotto contiene i seguenti allergeni: cereali e derivati (grano/frumento, segale, orzo, farro); latte e i prodotti a base di latte o di lattosio (burro); uova.

Il prodotto può contenere i seguenti allergeni: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle e pistacchi) e i loro prodotti; semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; tracce di soia.


Valori nutrizionali per 100g:
Energia -> 1374Kj / 326 Kcal
Grassi totali -> 5,9 g
Grassi saturi -> 2,3 g
Carboidrati -> 53 g
Zuccheri -> 6,9 g
Fibre -> 6,4 g
Proteine -> 12 g
Sale -> 1,7 g


Valori nutrizionali per porzione (85 grammi):
Energia -> 1168Kj / 277 Kcal
Grassi totali -> 5,0 g
Grassi saturi -> 2,0 g
Carboidrati -> 45 g
Zuccheri -> 5,9 g
Fibre -> 5,4 g
Proteine -> 10 g
Sale -> 1,4 g


Peso 0.085 kg

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