Bun Artigianale Classico

Peso netto:
85 grammi all’origine.
Peso riferito ad un singolo pezzo.
Prodotto soggetto a calo naturale di peso.

Imballaggio:
Confezione da 2 pezzi. Prezzo riferito ad un singolo pezzo.

Conservazione:
Conservare al buio, in un luogo fresco e asciutto.
Range di temperatura consigliato: 12 – 25°
NON CONSERVARE IN FRIGORIFERO.

Denominazione legale di vendita:
Prodotto di panetteria fine con uova di gallina pastorizzate ottenute da uova fresche

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 1, acqua, burro chiarificato o concentrato, uova pastorizzate ottenute da uova fresche (2,5 %), sale , lievito secco istantaneo (lievito (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: E491), farina di riso, farina di frumento maltato, lievito naturale, conservanti: propionato di calcio E282, aroma.

Allergeni:
Il prodotto contiene i seguenti allergeni: cereali e derivati (grano/frumento); latte e i prodotti a base di latte o di lattosio (burro); uova.

Il prodotto può contenere i seguenti allergeni: cereali e derivati (segale, orzo, farro); frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle e pistacchi) e i loro prodotti; semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo; tracce di soia.

Valori nutrizionali per 100g:
Energia -> 1224Kj / 290 Kcal
Grassi totali -> 4,0 g
Grassi saturi -> 1,9 g
Carboidrati -> 51 g
Zuccheri -> 5,2 g
Fibre -> 4,9 g
Proteine -> 10 g
Sale -> 1,1 g

Valori nutrizionali per porzione (85 grammi):
Energia -> 1040Kj / 246 Kcal
Grassi totali -> 3,4 g
Grassi saturi -> 1,6 g
Carboidrati -> 43 g
Zuccheri -> 4,4 g
Fibre -> 4,2 g
Proteine -> 8,5 g
Sale -> 0,94 g